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México es líder en este Día Internacional de la Cerveza

 

Este 3 de agosto se festeja a una de las bebidas más populares en todo el mundo, la cerveza.

Pero esta no es la única razón para celebrar ya que México se coloca como líder mundial exportador de esta bebida alcohólica con un 21%, seguido por Holanda con un 14.4% y en tercer lugar Alemania con 9.9%. Además de que, según datos de los productores mexicanos, 1 de cada 5 cervezas tiene el sello "Hecho en México", colocando al país en el cuarto lugar a nivel mundial de los países productores de cebada.

México es líder en este Día Internacional de la Cerveza

En cuanto al consumo de cerveza pensaríamos que estos tres países estarían dentro de los primeros lugares, sin embargo México ni siquiera figura en los primeros 10 países de la lista.

Encabezando la lista encontramos a la República Checa con más de 100 lts consumidos por persona al año, después Polonia con 98 lts, y en tercer lugar Alemania con 95 lts.

Los productores cerveceros mexicanos aseguran que hay mucho que festejar porque México es un gran representante de la cerveza en todo el mundo, actualmente hay 31 plantas cerveceras activas que exportan el producto a más de 180 países.

 Y claro que no podía faltar nuestro ranking de las cervezas favoritas de los mexicanos. En este caso encontramos a Corona en primer lugar, en segundo lugar esta Tecate, seguido por Victoria, Modelo y en último lugar Indio.

México es líder en este Día Internacional de la Cerveza


Sea cual sea tu cerveza preferida no puedes quedarte atrás en este festejo nacional, sal y disfruta el delicioso y refrescante sabor de una cerveza mexicana bien fría.

¡Salud!

 

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MITOS Y REALIDADES DEL VINO

Julián Martinez, Chef y Jorge Meza sommelier resolvieron todas nuestras dudas al respecto

El vino se ha vuelto uno de los protagonistas en todas las reuniones, sin embargo existen diversos mitos alrededor de su consumo y hoy, desmentimos muchos de ellos.

1. “Los vinos tintos con la carne y los blancos con los pescados”

FALSO. No todos los tintos son contundentes ni todos los pescados son suaves. tampoco debemos olvidar que determinados aliños o acompañamientos podrían marcar el sabor principal de una receta.

2. “Mientras más añejo, mejor”:

FALSO. Cada vino tiene su momento óptimo para. Los vinos frescos, ligeros y efímeros nos deleitan mejor en su primer año de cosecha.

3. “Hay que dejar respirar el vino”

FALSO. No todos los vinos deben abrirse antes. Una vez abiertos comienza la oxigenación-oxidación y a unos les sienta mejor que a otros una aireación lenta.

4. “Más caro, mejor vino”

FALSO. No necesariamente. a veces los vinos caros son sofisticados para un paladar sencillo y cuesta entenderlos.

5. “Se deben beber a temperatura ambiente”

FALSO. Cada vino necesita su temperatura.

6. “Las lágrimas del vino dicen la calidad”

FALSO. Cuando agitamos el vino, éste sube por las paredes de la copa y forma un círculo que rompe en lágrimas más o menos gruesas. En ello influye la temperatura del vino y la copa. Sin embargo, en las lágrimas no se suele medir la calidad de un vino, es un efecto puramente físico.

7. “Los quesos van mejor con tintos”

FALSO. Los quesos van con blancos y con tintos por igual.

8. La forma en la que se guarda el vino es fundamental”

CIERTO. Los vinos que necesitan madurar lento debemos mantenerlos en condiciones medioambientales idóneas o envejecerán prematuramente.

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"AMLO ya ejerce como presidente": Mario Campos

El periodista Mario Campos hizo un balance en 'Así el Weso' de lo ocurrido a un mes del triunfo de AMLO.

 
"Andrés Manuel López Obrador ya ejerce como presidente antes de tener incluso la constancia de mayoría que lo hace presidente electo", aseguró el periodista y analista Mario Campos al analizar el primer mes desde la elección del pasado 1 de julio.

Destacó la capacidad que ha tenido López Obrador para marcar agenda desde las elecciones, dando la nota todos los días con el nombramiento de sus colaboradores como con avances de sus políticas en temas como las drogas.

Acerca del nombramiento de Manuel Bartlett como futuro presidente de la Comisión Federal de Electricidad, destacó que existe contradicción luego que éste fue antagonista de la izquierda en 1988 y cuando su propia coordinadora de campaña es hija de quien en ese momento fue candidato presidencial del PAN.

 

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Afectaría AMLO a Banxico y SHCP

Monterrey, México 01-Aug-2018 .-El plan del virtual Presidente electo Andrés Manuel López Obrador para recortar los salarios de los altos funcionarios del Gobierno federal amenaza con destruir la confianza sobre la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) y el Banco de México (Banxico), instituciones que han estabilizado la economía mexicana durante décadas, publicó ayer The Wall Street Journal.

En un reportaje, citando a especialistas, señaló que los salarios competitivos son clave para atraer y mantener a profesionistas especializados que realizan tareas como los contratos de coberturas petroleras, que han ahorrado al Gobierno miles de millones de dólares cuando el precio del crudo ha caído.

"No se puede simplemente deshacerse de estas personas para ahorrar un par de dólares", declaró a WSJ Marco Oviedo, jefe de investigación de América Latina de Barclays.

El diario recordó que los altos funcionarios de la SHCP también tienen la responsabilidad de la gestión de la deuda soberana, que requiere un profundo conocimiento de los mercados de renta fija, y buscar oportunidades para refinanciar los pasivos a menores costos.

Alonso Cervera, economista jefe Suisse, indicó a WSJ que las malas decisiones sobre colocaciones de deuda pueden aumentar los costos de financiamiento para el País y para todas sus empresas.

Refiriendo a personas familiarizadas con la situación, el diario publicó que en Banxico unos 200 funcionarios que actualmente ya pueden pedir su jubilación, adelantarían sus planes de salir de la institución por el plan de AMLO.

Y al menos 30 más en el Gobierno están planeando irse debido a los recortes propuestos, anotó.

WSJ señaló que los empresarios en México también están preocupados de que una decisión precipitada pueda minar la calidad del servicio público del País.

"Las personas con talento se irán y los que se queden no tendrán mucha experiencia", sostuvo Juan Pablo del Valle, presidente de la empresa de tuberías y productos químicos Mexichem, que emplea a unos 17 mil trabajadores.

Del Valle incluso le dijo a WSJ que un alto funcionario del Gobierno en busca de trabajo lo contactó recientemente.

"Dado el resultado de las elecciones y los planes del nuevo Gobierno, permanecer en el servicio público ya no será una opción viable para mí", escribió el funcionario en un correo electrónico que el empresario compartió con WSJ.

El diario recordó que AMLO ha prometido que se reducirá el salario como Presidente, de unos 160 mil dólares al año que actualmente se disponen a unos 69 mil 500.

Y dado que la Constitución de México prohíbe a los burócratas federales ganar más que el Presidente, unos 250 a 300 funcionarios de alto rango en el Gobierno central verán recortados sus sueldos.

 

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Y sube dólar a $18.95

Cd. de México, México 31-Jul-2018 .-En el banco Citibanamex, el dólar de menudeo o libre se vende a 18.95 pesos, 10 centavos por arriba de su cotización de ayer.

Los participantes procesan cifras económicas de China, Europa y Estados Unidos, así como la estimación oportuna del PIB mexicano con tono negativo en una mañana con precios del petróleo a la baja y bolsas de valores con marcha favorable.

Al mayoreo, el precio de la moneda de Estados Unidos se incrementa 10.75 centavos para ofrecerse a 18.6412 pesos y comprarse a 18.6312 unidades.

La mañana del martes, la actividad en los mercados se da en un contexto de varios indicadores económicos.

En China se dio a conocer el PMI manufacturero del mes de julio, el cual se ubicó en 51.2 contra 51.3 estimado y 51.5 del dato previo, refiere Monex Casa de Bolsa.

También se dio a conocer el PMI de servicios, el cual se ubicó en 54.0 versus el 54.9 estimado y una cifra previa de 55.0 puntos.

En la eurozona, el Producto Interno Bruto del segundo trimestre tuvo una variación de 0.3 por ciento, ligeramente inferior al 0.4 por ciento del consenso de Bloomberg.

En Estados Unidos, durante junio, el gasto del consumidor aumentó 0.4 por ciento, tal como lo había anticipado el mercado y la confianza del consumidor subió en julio a 127.4 puntos para superar los 126.0 puntos pronosticados.

En México la estimación oportuna del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) reveló que el PIB registró una variación de menos 0.07 por ciento de abril a junio de este año, lo que contrasta con un aumento previsto por el consenso de 0.3 por ciento trimestral.

Además, los participantes en los mercados financieros están pendientes de la reunión de dos días de la Reserva Federal y siguen de cerca la información que se genere del TLC, en cuyo tema el Gobierno del Presidente Donald Trump dijo ayer que las negociaciones podrían estar a punto de concluir.

Frente a este panorama, los mercados de acciones de Nueva York se mueven con sesgo favorable, ya que el Dow Jones 0.44 por ciento, el Nasdaq 0.27 por ciento y el Standard & Poor's 0.21 por ciento.

El S&P BMV/IPC de la Bolsa Mexicana presenta un beneficio de 0.42 por ciento, al ubicarse en 49 mil 916.17 puntos, al tiempo que los precios del crudo caen 2.10 por ciento el West Texas Intermediate y 0.96 por ciento el Brent.

Mientras digiere el reporte del PIB del segundo trimestre, el índice de las 50 empresas más importantes en la eurozona, el Euro Stoxx, opera en terreno de ganancias, con un alza de 0.31 por ciento.

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Estrías y celulitis: ¿Qué son? y ¿Cómo me deshago de ellas?

Martha Debayle en entrevista con Polo de Velasco para hablarnos sobre celulitis y estrías

 

Martha Debayle en entrevista con Polo de Velasco, Médico Cirujano por la UNAM, dos años de Medicina Interna en Centro Médico Nacional La Raza, Dermatología en Hospital Gea González. Actualmente asesor dermatológico En Hospital de la Luz y dedicado a la práctica privada en Dermatología De Velasco.

(Tel 56611645 Dermatología de Velasco, Calle Manuel M Ponce 124 colonia Guadalupe Inn , Whatssap: 5543520177, Twitter: @DrPolodVelasco, Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.) para hablarnos sobre celulitis y estrías

• Para todas aquellas que viven trastornadas por el tema de la celulitis y estrías

• Viene Polo de Velasco y les vamos a decir, qué son, por qué salen, cómo evitarlas y qué productos de bellezas sí funcionan

• Además, si están buscando algo más drástico, les vamos a decir lo nuevo en tratamientos para revertir este mal.

• Y ojo, qué hábitos son los que están empeorando el problema y que les urge dejar de hacer.

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Ofrecen plazas que AMLO buscará recortar

Cd. de México, México 30-Jul-2018 .-El actual Gobierno federal busca cubrir puestos vacantes que, con la próxima llegada de Morena al poder, podrían desaparecer.

En otros casos, la Administración de Andrés Manuel López Obrador pagaría salarios mucho menores o los puestos se trasladarían fuera de la Capital.

Desde la victoria electoral del tabasqueño el pasado 1 de julio, el Gobierno ha publicado concursos del Servicio Profesional de Carrera para ocupar 791 plazas de confianza.

Los puestos van desde personal de enlace hasta director general, con salarios que oscilan entre los 9 mil pesos a 156 mil pesos mensuales antes de impuestos.

Están incluidas al menos 32 direcciones generales y generales adjuntas, puestos operativos altamente especializados donde se toman muchas de las decisiones cotidianas más importantes.

Estos cargos serían los más vulnerables ante el anuncio de López Obrador de que su salario será de 108 mil pesos mensuales y, según la Constitución, ningún funcionario puede ganar más que el Presidente.

Las direcciones de Contratos Petroleros, y de Contratos y Negociaciones de la Sagarpa están entre las plazas vacantes.

También las direcciones adjuntas de Evaluación de Contratos, en la Secretaría de Energía; de Proyectos, en la Unidad de Inversiones de Hacienda, y de Operaciones de Tecnologías de la Información, en la SEP.

Las convocatorias a concursos fijan salarios y, salvo algunos casos, a la Ciudad de México como lugar de residencia.

López Obrador ha advertido que recortará 70 por ciento del personal de confianza y pretende sacar 31 dependencias de la Capital.

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Documental: Primera dama de la revolución

Martha Debayle en entrevista con Ximena Apisdorf, (TW: @AldonzaS). Maestra en Arte, con especialidad en Art Business por la Universidad de Manchester y egresada de la Licenciatura en Arte por la Universidad del Claustro de Sor Juana. Consultora en arte enfocada en la comunicación. Ha trabajado para museos nacionales como el Museo del Barroco, el Museo del Palacio de Bellas Artes, el Munal y el Museo Tamayo. Arte Contemporáneo, para hablarnos sobre la primera dama de Costa Rica.

• Narra la vida de Henrietta Boggs, esposa del legendario presidente costarricense José "Don Pepe" Figueres.

• Nos cuenta cómo desde su posición como primera dama de Costa Rica, logró grandes cosas, como darle a las mujeres del país, el derecho al voto.

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¡Adiós, Barbie! Mattel cerrará sus plantas en México

El fabricante de juguetes estadounidense Mattel anunció que planea la venta de sus dos plantas en México, además del un recorte de 2 mil 200 empleos, lo que representa el 22 por ciento de su fuerza laboral.

Mattel posee cerca de una docena de plantas alrededor del mundo y en México están ubicadas en Escobedo, Nuevo León y en Tijuana, Baja California.

La empresa había consolidado en el 2004 la producción de sus dos sitios de manufactura en Nuevo León en una sola, la de Escobedo.

Mattel destacó que los recortes de personal iniciaron esta semana y que forman parte del plan de reducción de costos por 650 millones de dólares anunciados la semana pasada.

En su reporte de resultados del segundo trimestre, la empresa dijo que el recorte de empleos representa el 22 por ciento de su fuerza laboral.

El fabricante de juguetes indicó que sus ventas netas bajaron 14 por ciento, a 841 millones de dólares debido a la liquidación de Toys "R" Us., aunque destacó que las ventas brutas de Barbie subieron 12 por ciento y las de Wheels 21 por ciento.

En el segundo trimestre, la empresa elevó sus pérdidas netas a 240.9 millones de dólares

Las acciones de Mattel bajaban hoy 1.03 por ciento, a 15.26 dólares en la Bolsa de Nueva York.

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Camión de libros en Veracruz se salvó de saqueos

El pasado martes en la región de Veracruz, sobre la autopista de Xalapa - Perote, se volcó un tráiler cargado con libros, donde todo el material quedó regado por todo la pista y la preocupación eran los casos de rapiña.

Aunque lo inimaginable se presentó, en esta ocasión no hubo ciudadanos que se llevaran el producto a sus casas, como sucede en otros casos de rapiña.

Camión de libros en Veracruz se salvó de saqueos

De acuerdo con los reportes, la pesada unidad tuvo una falla mecánica cuando se dirigía a una bodega de la Secretaría de Educación de Veracruz. El conductor perdió el control y se impactó contra el muro de contención.

Solamente algunas personas se acercarona la zona de los hechos para tomar algunas cajas vacias, por lo que no hubno desorden en el kilómetro 143 de la autopista.

El material fue levantado por miembros del Penthatlón de Veracruz, mientras los paramédicos atendieron a Ernesto Castillo Pérez quien conducía la unidad, resultando con algunas lesiones leves.

Camión de libros en Veracruz se salvó de saqueos
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