¿Alguna vez te has preguntado cuánta agua debes beber al día y la importancia que ésta tiene para tu organismo? Si bien se trata de un elemento muy relevante para nuestra vida y la de otros seres vivos en la Tierra, en ocasiones no le tomamos la importancia debida a la ingesta diaria
¿Qué le pasa a nuestro cuerpo si no tomamos agua?
De acuerdo con un artículo de la UNAM, los seres humanos al nacer estamos compuestos por tres cuartas partes de agua, pero en la etapa adulta este porcentaje baja a 60%.
Citando a José Luis Maldonado, académico de la casa de estudios, el agua nos ayuda a regular la temperatura, generar el líquido cefalorraquídeo para proteger el cerebro y producir fluido para preservar las articulaciones.
Además su función consiste en llevar los nutrientes a todo el organismo y de no consumir la necesaria se podría producir un fallo orgánico, donde los riñones se verían afectados.
Asimismo el cuerpo humano tiene varios órganos compuestos principalmente de agua, entre ellos el corazón, el cerebro, los pulmones e incluso los huesos y es gracias al hipotálamo que el agua se transporta en la sangre y cuando detecta que los niveles de agua disminuyen, envía señales al riñón a través de una hormona llamada antidiurética para evitar la pérdida de líquidos.
El artículo detalla dos escenarios ante la falta de agua en el organismo:
- Si se priva por completo al ser humano del agua, en un escenario como un desierto, duraría vivo 15 horas.
- En una situación más favorable, es decir, en un clima menos extremo, podría sobrevivir hasta tres días.
Los síntomas que se presentan cuando el cuerpo humano no tiene suficiente agua son un estado de deshidratación acompañado de dolor de cabeza, fatiga, cambios de humor, problemas para conciliar el sueño, irritabilidad e incluso dolores musculares y calambres, aunque en casos más severos se puede presentar adormecimiento de las extremidades, alteraciones de la vista, episodios de delirio e incluso ataques cardiacos.
¿Cuánta agua debemos tomar al día?
De acuerdo con Mayo Clinic hay aspectos particulares que te dirán un aproximado de cuánta agua debes beber y que dependen de factores como la salud, qué tan activo eres y dónde vives, aunado a que se pierde agua durante la respiración, la transpiración y la orina.
Aunque existe la recomendación de que 8 vasos de agua al día es el promedio ideal hay quienes podrían necesitar más o menos agua, dependiendo de factores como el ejercicio, el entorno en el que viven (en un clima cálido o húmedo puedes perder más agua y por ende necesitar consumir más), tu salud (si presentas fiebre o vómitos la recomendación de los medios es beber soluciones de rehidratación oral, aunque otras afecciones pueden requerir una mayor ingesta de líquidos), incluso si estas amamantando requerirás un poco más de agua.
Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de los Estados Unidos determinaron que una ingesta diaria adecuada de líquidos es la siguiente:
- Aproximadamente 15,5 tazas (3,7 litros) de líquidos al día para los hombres.
- Aproximadamente 11,5 tazas (2,7 litros) de líquidos al día para las mujeres.
Estas recomendaciones cubren los líquidos provenientes del agua, otras bebidas y los alimentos, y detallan que aproximadamente 20% de la ingesta de líquidos diaria suele provenir de los alimentos y el resto de las bebidas.
Beneficios de beber agua
- Elimina los desechos del cuerpo a través de la orina y la transpiración.
- Mantiene la temperatura en los niveles normales.
- Lubrica y amortigua las articulaciones.
- Protege los tejidos sensibles.
Recuerda que muchos alimentos contienen altas cantidades de agua, como es el caso de la sandía, y otras bebidas como la leche, los jugos o los tés. Siempre es importante que consultes con un especialista quien te asesorará sobre cuánta agua requiere tu organismo para estar sano.
