Este lunes 29 de agosto millones de niños regresaron a clases presenciales después de más de dos años de pandemia. Para un retorno seguro se deben tomar medidas para cuidar de su salud y una de ellas es proporcionarles snacks saludables.
Por ello te presentamos una lista de snacks que puedes incluir en su lunch este regreso a clases
¿Qué es un snack?
De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana 043 de la Secretaría de Salud, un snack, también conocido como colaciones o refrigerios, es una “porción de alimento consumida entre las comidas principales —desayuno, comida y cena— y sirve para cumplir las características de una dieta correcta”.
Snacks saludables para el regreso a clases
Una publicación la Dirección General de Personal de la UNAM, la Dirección de los CENDI y Jardín de Niños a través de la Coordinación de Nutrición, indica que se debe procurar que los snacks no contengan muchas grasas, azúcares y sodio, ya que el consumo frecuente de éstos son un factor de riesgo para las enfermedades crónico-degenerativas.
Entre los snacks saludables que ellos recomiendan están:
Salados:
- Galletas integrales con queso
- Rebanadas de queso panela
- Palomitas de maíz caseras
- Huevo cocido con galletas integrales
Entre los snacks dulces están:
- Galletas tipo María
- Puré de manzana
- Yogurt
- Alegrías o barras de amaranto
- Gelatina con frutas preparadas en casa
Algunos snacks más elaborados que te recomendamos son:
- Ensaladas de verdura con queso panela y fruta de temporada
- Yogurt natural con granola y/o frutos secos
- Rollitos de jamón de pechuga de pavo, rellenos de verduras cocidas acompañados de galletas integrales
- Ensalada de zanahoria cocida, jícama y pepino con trocitos de pechuga azada, acompañado de una barra de amaranto
- Sándwich de jamón de pechuga de pavo y queso panela, acompañado de zanahorias y pepinos con sal y limón
- El tradicional sándwich de jamón, queso, lechuga, jitomate, que puedes acompañar con una galleta de avena
- Ensalada de betabel cocido, pepino y jícama, con cubos de jamón y queso panela, espolvoreada con nuez
Recuerda que ninguno de estos snacks debe sustituir una de las tres comidas de tu pequeño y es muy importante que antes de preparar alguno de estos alimentos contemples que tu hijo o hija no sea alérgico a alguno de los ingredientes o si es que no le gusta.
No olvides acompañar todos los snacks con agua natural para que tu pequeño se mantenga bien hidratado.
La importancia de enviarle un snack nutritivo a tu hijo o hija es que tendrá la energía suficiente durante todo el tiempo que pase en la escuela y cuidarás de su salud con alimentos nutritivos.
